Notebook. Μια νέα έκδοση με 38 δημιουργίες από τον Σπύρο Πεδιαδιτάκη
Οι συνταγές, οι δημιουργίες, οι δοκιμές και οι τεχνικές που κρατήθηκαν με την μορφή σημειώσεων στις κουζίνες εμβληματικών εστιατορίων, είναι το περιεχόμενο του πρώτου βιβλίου του pastry chef Σπύρου Πεδιαδιτάκη με τίτλο «Notebook: Pastries For Restaurants». Το βιβλίο που κυκλοφόρησε την 3η Νοεμβρίου απευθύνεται σε επαγγελματίες εστιατορίων που θα ήθελαν… Read More »Notebook. Μια νέα έκδοση με 38 δημιουργίες από τον Σπύρο Πεδιαδιτάκη